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Jour 3 Bangkok
Après le petit déjeuner, c'est en Tuk Tuk que vous vous rendrez à l’embarcadère sur le Fleuve Chao Praya pour une balade en pirogue longue queue. Ainsi vous pourrez découvrir la vie locale où toutes les activités sont tournées vers le fleuve. Visite du Temple du Wat Arun " le Temple de l’Aube". Puis c'est en métro que vous vous rendrez dans le quartier de « Jao Bang Kra » qui a su garder son authenticité. Vous aurez ainsi une autre vision de Bangkok hors des sentiers battus. Déjeuner libre. Dans l'après midi balade à travers les communautés locales et vous pourrez admirer un très beau temple datant de l’époque d’Ayuthaya avec son toit en Tek. Retour à l’hôtel. Diner libre Nuit.
Jour 4 Bangkok – Khao Yai – National Park
Après le petit déjeuner, départ pour le parc National de Khao Yai, classé patrimoine mondial par l'Unesco. En cours de route arrêt dans un marché local de Klang Dong pour déguster les fruits tropicaux. Transfert à votre hôtel à Khao Yai pour le reste de la journée libre. Vous pourrez vous détendre au bord de la piscine de l'hôtel ou explorer Khao Yai avec notre guide et véhicule. Nous vous recommandons la visite d'un vignoble de la région, une ferme locale et un safari au crépuscule à Nong Phak Shee Lake (frais d'entrées des sites non inclus).
Nuit à l'hôtel Juldis Khao Yai
Jour 5 Khao Yai – Ayutthaya
Aprés le petit déjeuner, visite du Parc national de Khao Yai composé de forêts mixtes de feuillus et de forêt sèche à feuilles persistantes. Avec un peu plus de 2000-2500 espèces de plantes, plus de 350 espèces d'oiseaux, et les grands mammifères y compris les éléphants, blanc gibbons remis, gaurs, l'ours noir asiatique et les chiens sauvages, Khao Yai est un parc naturel magnifique dans lequel vous serez en contact direct avec la nature. Observation de la faune notamment les Gibbons et les macaques à queue courte, ensuite, déjeuner pique-nique à proximité de la célèbre cascade Haewsuwat. Puis route jusqu’au "point de vue de Khao Kheaw" où parfois les ours noir d'Asie peuvent être vus (avec un peu de chance). En fin d'après-midi, départ pour Ayutthaya, ancienne capitale de
Jour 6 Ayuthaya – Train de nuit Pour Chiang Mai
Après le petit déjeuner départ pour Bang-Pa-In, l'ancienne résidence royale d'été. Vous prendrez un bateau à longue queue pour rejoindre Ayuthaya où vous visiterez les ruines de cette ancienne capitale du royaume du Siam. Cette visite se fait en "Tuk Tuk Rocket-Head", un type spécial de "tuk tuk" qui se trouve uniquement à Ayutthaya. Découverte des temples historiques d'Ayutthaya qui sont dispersés dans toute la ville et le long de la rivière, tels que Wat Phra Si Sanphetand Wat Phra Mahathat . Déjeuner dans un restaurant local. Le reste de la journée est libre jusqu’au transfert à la gare trajet train de nuit pour Chiang Mai. Nuit à bord.
Jour 7 Chiang Mai
Arrivée à la gare de Chiang
Après le petit déjeuner, visite du temple de Doi Suthep, le monument le plus célèbre de Chiang Mai avec sa pagode d'or qui brille de mille feux sur la ville haute. La colline Doi Suthep a été considérée comme un lieu saint, à
Jour 8 Chiang Mai – Elephant Nature Park – Pai
Après le petit déjeuner, direction pour le parc « Eléphant Nature » pour commencer votre expérience avec nos amis les pachydermes. Tout au long de la journée, vous apprendrez l’essentiel de la vie de l’éléphant d'Asie, les changements préconisés par le parc en matière de conservation, les soins et la formation des éléphants. Un des points forts de la journée est d’apprendre à se baigner en toute sécurité en compagnie d’un éléphant et vous aurez la chance d'aller dans la rivière avec les éléphants pour tester vos nouvelles compétences! Ensuite, un bon repas thaïlandais vous attendra suivi d'une rencontre avec votre guide et les bénévoles du parc qui seront heureux de partager avec vous leurs expériences. Puis départ pour Pai, en cours de route arrêt à Himmapaan, site de
Jour 9 Pai – Baan Jabo
Après le petit déjeuner, vous vous dirigerez vers le village de "Baan Jabo", de l'ethnie noire Lahu village où vous serez accueillis au sein de la communauté par des guides locaux qui sont membres de l'Jabo Ban. Après une séance d'orientation, vous marcherez dans la montagne pour découvrir la vie locale, visite des grottes de corail, considérées comme des sites sacrés par le peuple Lahu. Les guides vous expliqueront les croyances locales et comment se comporter dans les grottes. Explication sur leur mode de vie essentiellement fondé sur l'harmonie avec la forêt. Vous allez profiter d'un déjeuner jungle dans la forêt de bambous. Vous pourrez apprendre comment les populations locales utilisent le bambou, comme un outil de cuisson des aliments et pour la construction. Dans la soirée, vous ferez connaissance avec vos familles d'accueil. Une équipe vous aidera à la traduction (1 pour 6 personnes). L'hébergement chez l'habitant dans ce village est très simple, mais les gens sont merveilleux et vous en garderez un des meilleurs souvenirs de votre séjour.
Nuit à l'Accueil Jabo Baan Séjour (hutte en bambou local)
Jour 10 Baan Ja Bo – Baan Mae Lana
Petit-déjeuner avec votre famille d'accueil.
Après le petit déjeuner, vous commencerez la randonnée à travers les montagnes et les rizières. En fin de matinée, vous arriverez à "Lana Ban Mae" ou des nouvelles familles d'accueil vous attendent. Le "Shan" ou "Tai Yai" , habitants de Mae Lana sont originaires de Birmanie. Vous pourrez écouter de belles légendes intéressantes et approcher une culture unique. Déjeuner dans vos familles d’accueil. Après le déjeuner, vous explorerez Mae Lana village avec les guides de la communauté locale. Vous pourrez ainsi rencontrer des personnes passionantes comme par exemple le shaman qui soigne grace aux médecines traditionnelles.
Dîner avec les familles d'accueil puis seront exécutées des danses Shan par des étudiants locaux qui ont ravivé les traditions de cet endroit unique de Thaïlande.
Nuit à l'Accueil Mae Lana Baan Séjour (hutte en bambou lou Chambre en bois).
Jour 11 Baan Mae Lana – Mae Hong Son
Départ matinal pour avoir l'opportunité d'assister à la vie quotidienne bouddhiste : faire le «mérite» - en offrant de la nourriture et des fleurs au moines locaux. Retour à votre maison d’hôtes pour le petit déjeuner. Après le petit déjeuner, départ pour l’une des plus grandes grottes dans le Nord appelé "Cave Lod». Vous allez traverser des paysages pittoresques. Déjeuner dans un restaurant local puis visite de "Lod Cave", qui contient trois chambres principales: un pilier géant avec une hauteur de
Jour 12 Mae Hong Son – Chiang Mai
Après le petit déjeuner, départ pour Chiang Mai via "Khun Yuam" et "Mae Chaem".
Visite du Khun Yuam , un Centre culturel, qui possede une considérable collection d'objets d'artisanat tribal et une collection de matériel militaire de l'armée japonaise datant de
Village où le Sarong du Nord est produit. Avant d'arriver à Chiang Mai, vous vous arrêterez pour visiter Ban Tawai, un village artisanal et dans un restaurant local. Déjeuner.
À l'arrivée à Chiang Mai, installation à votre hôtel Nuit.
Jour 13 Chiang Mai – Baan Ta Pa Pao
Après le petit déjeuner, départ de votre hôtel pour "Baan Pa Ta Pao", un village
appliquant les principes du tourisme communautaire. Vous serez accueillis par les
villageois avec un verre de bienvenue servi dans une noix de coco, puis le chef du village vous invitera a découvrir la communauté et les familles d'accueil.
Déjeuner local dans une famille d'accueil. Après le déjeuner, vous pouvez rejoindre la communauté dans leurs activités quotidiennes telles que pliage des feuilles de bananier et la fabrication de gâteaux a base de riz. Découverte de la vie quotidienne de la communauté, visite d'une école où la jeune génération apprend les rudiments sur le recyclage des sacs en plastique et de papier afin de préserver la culture locale. Les aînés leurs apprennent la sagesse et leurs connaissances typique de cette tribu. Vous allez en savoir un peu plus sur les plantes et les herbes médicinales qui sont dans cette forêt, véritable pharmacie à ciel ouvert.
Un dîner Khantoke traditionnel accompagné par la musique et les danses effectuées par les villageois. Nuit à Baan Ta Pa Pao Stay Home (Maison en Bois)
Jour 14 Baan Ta Pa Pao – Lampang
Lever matinal pour porter les aumônes aux moines. Petit-déjeuner avec votre famille d'accueil. Après le petit déjeuner, court trajet en voiture vers le sud jusqu’au Thai Elephant
Center. Les éléphants sont formés par le mahout (gardien d'éléphant) à travailler dans la forêt. Les éléphants ici sont très intelligents et talentueux, ils ont même plaisir à jouer de la musique. Balade à dos d’éléphant a travers le centre. Route pour la paisible ville de Lampang. Installation à votre hôtel Dans la soirée, vous prendrez la direction du nous centre-ville à bord d'une calèche. Visite de la ville et diner dans un restaurant local Nuit.
Jour 15 Lampang – Train de Nuit Bangkok
Petit déjeuner au lodge. Balade à vélo pour visiter le charmant village rural.
Vous découvrirez le mode de vie des habitants de cette région. Déjeuner à votre hôtel. Puis dans l'après midi départ pour la visite de Wat Pong, puis avant de prendre le train de nuit pour Bangkok balade dans Lampang. Nuit dans le train
Jour 16 Bangkok
Arrivée à la gare de Bangkok transfert à votre hôtel pour le petit déjeuner. Journée libre. Nuit
Jour 17 Bangkok Paris
Après le petit déjeuner et suivant votre heure de départ, transfert à l'aéroport et vol destination de Paris. Diner et nuit à bord
INFOS VERITES :
Bien que la gastronomie soit reconnue comme l'une des meilleures en Asie, elle pourra paraître répétitive à ceux qui ne l'apprécient que modérément.